茶香飘台湾

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昨天,今天与明天

一大早,我和表叔边品茶,边聊天,一会儿,便都沉浸在那缕缕茶香中了。思绪如脱缰野马,回几年前的那一幕。
台湾与大陆实现“大三通”后,表叔兴奋地从台湾回家乡。在舅舅的茶店里,表叔被茶的香味吸引住了,无限感慨:“月是故乡明,茶是观音香。”他兴味十足地向舅舅询问茶的制作过程及泡茶技巧。见我会泡茶,他又惊又喜,要拜我为师,我爽快地答应了。
别看表叔有点不拘小节,但学起泡茶来却相当细心。他学样子,将茶具消“毒”,把茶叶放入茶碗里,举起水壶来了个“悬壶高冲”,茶叶在水里飞快地旋转着。,表叔也像模像样地用盖子把漂浮在茶水上面的泡沫刮去,“春风拂面”后,再用头次茶水冲洗茶杯。接着,依次往杯里倒茶,刚好绕了两圈,“关公巡关”真是赏心悦目!顿时,茶香四溢,品一口,满嘴清香,甘甜生津,令人陶。
表叔更是乐不可支,“学会泡茶师傅的功劳。”品着自己的杰作,他显得异常激动,“我想法,我要把家乡的茶叶带到台湾去!”舅舅说:“是呀,台湾与大陆往来方便了,家乡茶叶带到台湾,让台湾人品尝家乡茶,又可宣传茶文化,可谓一举两得呀!”
此后,表叔与舅舅的生意越做越红火。舅舅说了,台湾那边对家乡的茶叶赞不绝口。每天电话不停地响,有时订货几百斤,他忙得不亦乐乎。
如今,表叔是赶回来参加海西茶博会的,这真令人欣慰呀,我仿佛看家乡茶香飘台湾。

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